Durante la Caravana del Maíz que partió de Coxcatlán, Puebla el 22 de
Enero, haciendo actos en solidaridad con el campo mexicano, en esta
Caravana se va informando sobre los peligros de una crisis
alimentaría.
El maíz con todo su simbolismo en América Latina es el alimento de
siglos en este continente, y ante la firma del Tratado de Libre
Comercio entre Canadá- Estados Unidos-México, desde 1994, el cual ha
desestabilizado y puesto en competencia, con países mas avanzados,
tecnológicamente hablando, a los trabajadores del campo.
Es por ello que diferentes organizaciones civiles han decidido, luchar
juntos a los productores.
Jesusa Rodríguez, Julio Glockner, entre muchas mas personas, van por
las comunidades, que apoyan este movimiento, a dialogar y ponerse de
acuerdo para las luchas venideras, las cuales son por la recuperación
y la estabilidad económica de México, así como de sus tradiciones.
También dijeron que no están dispuestos a reconocer al Presidente de
los Empresarios, y la mano dura, así como no reconocer la entrega y la
privatización del petróleo, como de su paraestatal.
En un encuentro con mujeres que se dedican a la producción de
tortilla, dos indígenas Nahuas Doña Carmelita y Doña Petra comentaron
que:
“Como dijeron los abuelitos que el maíz, nos lo mando papa Dios, y que
es el alimento de nosotros los indios, los que nacimos en estas
tierras.”
El Maíz esta en peligro ante el gran capital mundial por que las comunidades indígenas del país, han dejado de sembrarlo.
Primero vino la privatización del campo, en los tiempos de Carlos
Salinas, la extensa clase campesina fue abandonando los campos para
migrar a los Estados Unidos.
Las extensas tierras de cultivo perecieron por la falta de mano de obra.
Ahora los jóvenes no saben trabajar la tierra, y la tecnología les
crea nuevas necesidades.
Doña Carmelita y Doña Petra, son indígenas Nahuas, su enorme condición
a los 82 años las hace unas mujeres igual de fuertes, ellas suben y
bajan de la montaña para traer leña.
En este Municipio existe una antigua profesión: las tortillas.
Mujeres que producen tortilla, la cual venden en los pueblos cercanos,
sus tortillas dicen es de maíz criollo o natural, no transgenico.
Sus abuelos les enseñaron a amasar en el metate, así como, a cocer el
nixtamal.
Pero hay algo mas que les enseñaron a: respetar y amar al prójimo, sus
dulces voces, acarician los sentidos y te remiten al canto místico
del sincretismo indígena.
Sus pasos por sobre las montañas son lo que los pone frente a la
sabiduría, a entender que somos solo transitorios, que nuestros pasos
son el vivir aquí y ahora, sin pensar ni en el pasado, ni el en
futuro, aquí es donde esta todo: los árboles, el agua, los pajaritos,
el maíz.
Doña Carmelita habla a la gente, desde su corazón, nos cuenta su
historia, de su orfandad desde pequeña y su fuerza para salir adelante
sola, con lo que la naturaleza le pudiera proveer.
Así es la mayoría de la gente de nuestros pueblos indígenas sencillos,
amorosos, sinceros y sabios.
El camino por recorrer de la Caravana aun es largo, siguen comunidades
cercanas al Popocatepetl, y así continuara hasta llegar la caravana al
zócalo de la ciudad de México el sábado 26 de Enero, ahí habrá un
Mitin a las 4 de la tarde.