“Le chômage et le taux de pauvreté grimpant en flèche à cause de la pandémie de coronavirus, les Palestiniens se sont remis à travailler leur terre, et des potagers s’étendent à côté des maisons dans les territoires occupés.
Une des premières initiatives a été impulsée par la municipalité de Beit Sahour, localité située à l’est de Bethléem, qui a distribué des plants de légumes et d’herbes pour que les habitants les cultivent dans leur cour — notamment des tomates, des aubergines, des concombres, des oignons et des pommes de terre. Certains habitants ont déjà commencé à cueillir les légumes pour les manger. Le ministère palestinien de l’Agriculture soutient cette initiative d’autosuffisance et a déjà distribué plus d’un million de jeunes pousses.”
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